Bezeichnung gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 / Legal name according to the regulation (EU) no. 1169/2011
Bio-Schwarzkümmelöl / Organic Black cumin oil
Ursprungsland (Intrastat)/ Country of origin (intrastate) - Ägypten / Egypt
Aussehen / appearance - Gold-gelb bis rötlich / golden-yellow to reddish
Konsistenz / consistency - Flüssig / liquid
Geruch / smell - Arteigen, charakteristisch / typical native flavour
Geschmack / taste - Arteigen, bitter-adstringierend, würzig-krautartig / typical native flavour, bitter-adstringent, spicy-herbaceous
Bemerkungen / remarks:
Es handelt sich um ein Naturprodukt. Je nach Herkunft und Erntejahr kann es zu sensorischen Abweichungen kommen. / This is a natural product. Due to that deviations are possible depending on origin and harvest year.
Reinheitsgrad / level of purity - 100 µm durch Filtration / 100 µm by filtration
Nährwerte pro 100 g / Nutrition values per 100 g*:
Energie / energy 3700 KJ / 900 kcal
Fett / fat 100 g
Davon / of which:
gesättigte Fettsäuren / saturates 15,0 g
einfach ungesättigte Fettsäuren / monounsaturates 24,0 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren / polyunsaturates 61,0 g
Kohlenhydrate / carbohydrates 0 g
Davon/ of which:
Zucker / sugar 0 g
Eiweiß/ protein 0 g
Salz/ salt 0 g
Linolsäure / linoleic acid 57,3 g
4,00 €
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